اعشاش الدجاج ,,
المقادير :
1 كيس شعيريه الاعشاش ( شكلهآ مدور نفس الصورة بالضبط
الحشوة :
ا كيلو صدور دجاج مسلوقه و منتفه
2 بصل مفروم
1 فلفل اخضر بارد كبير مقطع صغير
ملفوف مفروم صغير
1 م وسط بهارات
1 مكعب ماجي
1\2 بياله زيت تقريبا
قليل من الملح
الخلطه :
1 علبة قشطه
3 م ك جبن سايل
2 م ك مايو
الطريقة :
توضع الشعيريه في صينيه عميقه و يوضع عليها ماء حار و تسلق مع مكعب ماجي و يراعى مراقبتها حتى لا تتفكك
تقريبا 5 دقايق ثم تشخل حبة حبه و توضع في صينيه الفرن ،
تخلط مقادير الحشوة مع بعض على نار هاديه ترفع عن النار بعد ان تبرد و توضع عليها الخلطه و تخلط جيداً و توضع على الاعشاش
بالتساوي و تدخل الفرن من الاعلى فقط ! الى ان تحمر قليلا <3
0 التعليقات for "اعشاش الدجاج ,,"